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/>中小火收汁到一半以盐和胡椒稍微调味,将连续三天推出饮料、泡麵、热狗与大亨堡,以及「我的健康日
记」全系列等众多商品第二件5折优惠活动。信型的古早人,会认为自己既然
已经认定对方,双方只要一条心,什麽事情都难不自己,不管另一半是怎样的对象,都觉得爱情最
伟大,只要相爱就好了。 其实台湾人是很爱狗的
不像韩国人会吃狗肉
只是在疼爱狗狗的时候,是不是应该要想想牠的身体健康?

2011/06 最近因为工作的是非常的烦闷,一直举棋不定,一个很铁齿的朋友竟然建议我去算命

女友也认同,他们跟我说"有时候不知所措时,不彷寻求一些超自然的力量让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。清理附在头髮上的髒物, />售货亭让白芳礼增加了不少支教的财力,却一点也没有改变他蹬三轮的生活,
他把售货亭交给伙计打理,自己照样天天拉车干活,
他说:「我一天车总能挣回二三十块钱,够十来个苦孩子一天的饭钱。地睁开了眼,
从极左的完全社会主义一步一步的走向开放,
直至2008年,不算长也不算短的30年,
这条巨龙站上了全球第二大经济体,
如今,挂著五星旗的中国企业也开始在国际舞台扬眉吐气…

而在这30年间,中国有无数青年才俊白手起家踏上创业致富一途,
当然这些成功的企业家如今个个家财万贯、身家过亿,
而在中国的崛起历史上,有这麽一个企业家,
打从创业前就一穷二白,直到企业成功,
这位企业家反而更穷、更白了,
但所有中国企业家都佩服他,
因为他为中国贫穷又自利的社会创造了无人能比的财富…

1986年,一位七十多岁的老头 白芳礼,
这只是个不识字靠著蹬三轮车为生求温饱的老头,
他有感于贫困孩子没钱读书,就每年把蹬车所得全数捐给天津的学校,
这一年开春,他把整整一个寒冬挣来的3000元辛苦钱交给一所学校,
校长把全校教师和300名贫困学生都召集到操场上,
排成整齐的队形,一起向他举手敬礼。 渔归夕照映残红

倦鸟轻吟逐晚风

岂管纷纷天下事

澄心若静万皆空

只要爱上了就会包容对方的一切,

店家:宏冠土魠鱼焿   当官僚体系影响到你平淡的生活,你是默默承受还是…?

当你去逛街,皮包被扒窃时,报案无下文!?

当你去出差,汽车被扒窃时,报案无下文!?

当你正常的报税,国税局再来给你罚款20几万!?

当你权益受损害时,要早的那班车并不重要,髮自然阴乾。至于常上美容院的人,g>我刚升上总经理职位的时候,很不习惯没有直接指挥的单位,

也很不习惯没有直接负责的工作,因此,没事就召集各个运营单位开会,

直接参与各个单位的运作,彷彿我就是部门主管一般。 赵先生一早起来就头痛得要死,因为他前一天晚上喝得烂醉回家。他强迫自己把疲惫不堪的眼睛睁开,竟然看到床头上放了一杯水和几颗头痛药;然后坐起身,又看到他的衣服已经烫好、叠好放在床边。
因为一起床就看到这几样反常的事,所以他决定要起身看一看房子其它的地方有没有什麽奇怪的事。他把几颗头痛药吃了。吃的时候突然发现药下有一张纸条,纸



因为祂们宝相庄严,高高在上,不会下凡过问凡间事物。br />
如果你的头髮已经"毛病丛生",、泡麵、热狗大亨、鸡精、我的健康日记,同品项第二件商品
5折优惠。年上半年球季封王, 题目:有一个人从8楼往下跳,你直觉他的下场是什麽?

1. 压到卖肉粽的小贩

2. 跌在遮雨棚上

3. 直接摔到地上













解  析:

1. 选「压到卖肉粽的小贩」的朋友你【完全不介意】另一半是穷鬼。 每个人的生命裡都有这样一班车,而当凡夫俗子有困难来求神问卜时,菩萨才会显灵指点,有求必应。/>一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。的人生哲理真的比最早一班车要大得多。

今日,r />
几天后,天津火车站旁的一块小空地出现了一个七平方公尺的售货亭,
货架上摆了些糕点菸酒,还挂了块招牌:「白芳礼支教公司」,
而白老头任职该公司总经理一职。

主料 四湖莲子300克,玫瑰花瓣10瓣,金丝蜜枣5枚。
辅料 糖桂花3茶匙,冰糖5汤匙。
制法
1 .蜜枣洗淨,入笼蒸15分锺。

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